SELTERS имеет сертификат института Гайзенхайм

В рамках заказа на проведение научного исследования был осуществлен анализ органолептических показателей 15 сортов европейской минеральной воды премиум-класса, предлагаемых гастрономией. Результаты нашли отражение в отчете: 

„Воздействие 15 сортов европейской минеральной воды премиум-класса на сенсорное восприятие вина“. На протяжении восьми месяцев под руководством профессора, доктора-инженера Марка Штробля в институте Гайзенхайм было проведено в целом 58 дегустационных сессий, а число отдельных проб превысило 4.500. В исследовании приняли участие 52 специалиста – доктора наук, энологи (энология — наука о вине) и экотрофологи (экотрофология – это наука
о здоровом питании) и студенты связанных с вином специальностей, имеющие опыт в органолептическом анализе, а также 71 сомелье из 14 стран.

Отдельные результаты анализа воды SELTERS институтом Гайзенхайм

 

Вода SELTERS Classic и SELTERS Leicht благодаря своей идеальной минерализации были признана очень гармоничной и доставляющей большое удовольствие при питье. Вода SELTERS Naturell – это негазированная вода, которой дегустаторы при проведении дегустаций воды без газов разных европейских марок отдали свое предпочтение.